Rye Whiskey ist die Stiefkind-Kategorie unter den Whiskys und Whiskeys der Welt – alle reden immer nur von Single Malt und Bourbon. Der eine ist der klare Favorit der Pur-Genießer, der andere die bevorzugte Wahl in Cocktails. Ja, gut –...
Tag - Whiskey
“Dead Rabbit” klingt zugegeben erstmal unappetitlich, zumindest im liquiden Kontext. Wer nicht gerade ein großer Fan der jährlich erscheinenden Worlds 50 Best Bars-Liste ist oder rein zufällig den Scorsese-Film “Gangs of New...
Der Name Buffalo Trace fällt oft im direkten Zusammenhang mit dem Sazerac Rye, einem der bekanntesten und beliebtesten Rye Whiskeys überhaupt. Ein Whiskey, der viermal so viel kostet wie der Buffalo Trace Bourbon Whiskey und damit scheinbar in einer...
Redet man über Small Batch und Craft-Spirituosen, dann denkt man an Hinterhof-Gin-Brennereien, an Destillateure in dritter Generation, die den elterlichen Betrieb verjüngen, an Mezcal aus kleinen mexikanischen Dörfern oder schottische Hochland...
Wir wünschen uns, dass die Leute bei Whisky-Cocktails mehr Abenteuer wagen – mal einen ultrarauchigen Islay-Whisky in den Whisky Sour kippen, mal einen Mint Julep mit einem herben Rye Whiskey mixen. In der Realität werden aber auch weiterhin...
