Die Margarita ist für den Tequila, was der Gin Tonic für den Gin, der Old Fashioned für den Whisky oder der Cuba Libre für den Rum sind. Während Letztere aber in Twists und Varianten schwimmen, muss man gute Margarita-Twists ohne nerviges Frozen...
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Menschen für Tequila ist hart. Das gilt selbst bei Gästen, die über die Zitrone-und-Salz-Phase hinaus sind. Rum ist massentauglicher, Whisky stilvoller, Gin eh der Renner und Wodka in den meisten Fällen geschmacksneutrales Wasser, das Hemmungen...
Es ist leicht, auf den Long Island Iced Tea einzuprügeln. Er ist der zuckrig-spritige Frontmann des Wirkungstrinkens, der dunkle Baron des Rausches. In den 80er- und 90er-Jahren, als Barkultur im Winterschlaf lag, da stand er noch immer auf jeder...
In den USA gilt die Margarita als Königin der Tequila-Cocktails – im Prinzip ein Daiquiri mit Tequila statt Rum und mit Salzrand. Ein fantastischer Drink. Zu Ruhm kam er aber wohl durch die Margarita-Maschine, die das Zeug im Milchshake-Modus...
Der Tequila Sunrise gilt als „DER“ Tequila-Cocktail. Das könnte daran liegen, dass es nicht so viele andere Drinks mit dem mexikanischen Agavenbrand gibt oder daran, dass der gelb-rote Orangensafttraum seine Spirituose schon im Namen...
Der El Jimador Reposado hat es nicht leicht in Deutschland – wie eigentlich alle Tequilas. Der Tequila ist ein bisschen wie der verpeilte Bruder anderer Schnäpse: Er wird aus einer Pflanze hergestellt, die aussieht wie ein ziemlich fieses...
Weinbrand an der Bar ist ein schwieriges Thema: Die meisten Hobby-Bartender haben die Spirituose schlicht nicht auf dem Zettel, sind doch Gin, Whisky, Rum und eventuell noch Tequila erstmal gängiger – und in vielen Fällen auch kräftiger und...
Das Rezept für einen Old Fashioned ist simpel: Whisky, Zucker, Bitters, Orangenschale, Eis. Einmal umrühren, fertig. Sollte man zumindest meinen. Tatsächlich streiten aber selbst Profi-Barkeeper darüber, wie man den Urvater aller Cocktails...
Mojito blabla, Kuba blabla, Ernest Hemingway. Der Rum-Cocktail mit Minze ist einer der berühmtesten Cocktails überhaupt – er hat eine lange zurückreichende Geschichte, berühmte Persönlichkeiten, die sich an ihm festklammerten wie an einem...
Bei allem, was man der Süßkram-Mafia so vorwerfen kann: Halloween-Partys machen Spaß. Damit aus „Verkleiden und saufen“ aber auch ein kleines bisschen Grusel-Fest wird, braucht es die richtigen Drinks – und die sind gar nicht so...
