Die Margarita ist für den Tequila, was der Gin Tonic für den Gin, der Old Fashioned für den Whisky oder der Cuba Libre für den Rum sind. Während Letztere aber in Twists und Varianten schwimmen, muss man gute Margarita-Twists ohne nerviges Frozen...
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Menschen für Tequila ist hart. Das gilt selbst bei Gästen, die über die Zitrone-und-Salz-Phase hinaus sind. Rum ist massentauglicher, Whisky stilvoller, Gin eh der Renner und Wodka in den meisten Fällen geschmacksneutrales Wasser, das Hemmungen...
Es ist leicht, auf den Long Island Iced Tea einzuprügeln. Er ist der zuckrig-spritige Frontmann des Wirkungstrinkens, der dunkle Baron des Rausches. In den 80er- und 90er-Jahren, als Barkultur im Winterschlaf lag, da stand er noch immer auf jeder...
In den USA gilt die Margarita als Königin der Tequila-Cocktails – im Prinzip ein Daiquiri mit Tequila statt Rum und mit Salzrand. Ein fantastischer Drink. Zu Ruhm kam er aber wohl durch die Margarita-Maschine, die das Zeug im Milchshake-Modus...
Der Tequila Sunrise gilt als „DER“ Tequila-Cocktail. Das könnte daran liegen, dass es nicht so viele andere Drinks mit dem mexikanischen Agavenbrand gibt oder daran, dass der gelb-rote Orangensafttraum seine Spirituose schon im Namen...
Der El Jimador Reposado hat es nicht leicht in Deutschland – wie eigentlich alle Tequilas. Der Tequila ist ein bisschen wie der verpeilte Bruder anderer Schnäpse: Er wird aus einer Pflanze hergestellt, die aussieht wie ein ziemlich fieses...
Cocktail Bitters kaufen die meisten Leute entweder nach Geschmack – Orange, Aromatic, Chocolate – und/oder nach Marke; der eine schwört auf die Klassiker, der andere auf die deutschen Kategorie-Wiederbeleber von der Isar. Über die...
Whiskey Sour ist etwas unglaublich simples: Man nehme einen guten Whiskey (oder Whisky), frischen Zitronensaft, etwas Zuckersirup und schwupps hat man einen leckeren Cocktail. „Viel zu einfach.“ müssen sich wohl viele Barkeeper in den...
Wenn ihr Cocktailbart.de eifrig verfolgt, ist euch Heinrich von Have sicher ein Begriff – zuletzt haben wir den Amber Falernum und den White Coffee Liqueur aus der Hamburger Spirituosen-Manufaktur vermixt. Letzterer ist ein spannender Hybrid...
Margarita, die kennt man in Deutschland normalerweise aus genau zwei Bereichen: Zum einen gibt es im Leben jeder Sitcom früher oder später die Folge mit dem Margarita-Freitag, an dem sich ein Haufen Mittdreißiger im Büro mit grüner Plörre aus einer...
