Mindestens die Hälfte der Artikel über den Swimming Pool, die wir bei der Recherche für diesen Artikel gelesen haben, beginnt mit Ausreden. Mit Entschuldigungen dafür, dass man sich überhaupt mit diesem Drink beschäftigt, den Charles Schumann in den...
Tag - Rum
Der Rum-Cocktail mit Minze ist einer der berühmtesten Cocktails überhaupt, umwoben von den mystischen Auren Kubas und Ernest Hemingways, der den Drink in Havannas Bar La Bodeguita in rauen Mengen genossen haben soll. Der Mojito hat eine lange...
Rum ist ein Minenfeld. Wer seinen Zuckerrohrschnaps nur ganz gelegentlich und ohne tiefgehende Analyse genießt – und da ist jetzt egal ob mit Cola oder pur aus dem Nosingglas – der kann oft nur schwer verstehen, warum das posten...
Revolte ein weißer Rum aus Deutschland. In einem Land, das mit “Weißer Rum” noch immer ganz schlimme Discounter-Plörre verbindet und mit “Deutscher Rum” ein braunes Weizendestillat mit Rumaroma zum Kuchenbacken, ist das eine...
Penninger ist Heimat. Gut, zugegeben: vom Dorf aus dem wir kommen, fährt man zwei Stunden lang einmal komplett durch den bayerischen Wald, von der Oberpfalz nach Niederbayern, bis man vor der Brennerei steht. Aber wer unseren Artikel über den Granit...
Mount Gay ist vielleicht eine der meistunterschätzten Rum-Marken überhaupt. Zumindest war sie das für den Autor dieser Zeilen, als er zum ersten Mal in einem Rezept etwas von Barbados Rum las, noch nicht so ganz genau verstand, wo jetzt der...
Rum und Ananas das gehört zusammen wie Pommes und Ketchup, Brot und Spiele, Maja und Willy. Neben der offensichtlichen Pina Colada gibt es Dutzende Tiki-Drinks, die auf die Kombination aus Melasse-Destillat und frischgepresster Frucht setzen, gerne...
“Ich suche Rum.” – “Gerne, was für einen?” – “Was Rum-typisches eben. Wie man ihn kennt” Wer beruflich oder aus überdurchschnittlicher Leidenschaft heraus viel mit Rum zu tun hat, kennt dieses Gespräch...
Rum-Klassifizierungen sind ein undurchschaubares Monstrum, dem jedes Herstellungs-Land seine ganz eigenen grausigen Tentakel hinzufügt oder nach Bedarf auch abreißt. Eine Folge dieser Undurchschaubarkeit ist die Tatsache, dass Rum mit Zusatz- und...
Plantation Rum, das ist dieser Rum im Bastnetz, von dem zwei bis drei Sorten in jedem brauchbaren Fachhandel und auch in gut sortierten Edel-Supermärkten mit größeren Spirituosen-Abteilungen stehen. Knapp 20 Varianten bietet die Rum-Marke des Hauses...
