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Ein Amaretto Sour nach Jeffrey Morgenthaler.

Amaretto Sour

... und zwar der beste der Welt.
5 aus 1 Bewertungen
Vorbereitungszeit: 2 Minuten
Zubereitungszeit: 2 Minuten
Arbeitszeit: 4 Minuten
Cocktail-Kategorie: Sour
Epoche: 70s, Modern
Geschmack: Sauer, Süß

Glas & Barwerkzeuge

Zutaten

  • 4,5 cl Amaretto
  • 2,25 cl Barrel Proof Bourbon
  • 3 cl Zitronensaft
  • 1 Barlöffel Zuckersirup
  • 1/2 Eiweiß (alternativ 1,5 cl Aquafaba)

Zubereitung

  • Alle Zutaten zusammen zunächst ohne Eis kräftig shaken, anschließend noch einmal mit Eis.
  • In einen Tumbler mit frischem Eis abseihen.
  • Mit einer Zitronenzeste und einer Cocktailkirsche garnieren.
  • Trinken.
Kalorien: 259kcal
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