Was du bei Limettensaft alles falsch machst
Hach ja, glücklich waren die Tage, in denen wir davon ausgingen, dass wir einfach nur richtig guten Schnaps bräuchten, um richtig gute Cocktails zu mixen.…
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GRAPHIT Cask Strength Rum: Deutschland kann Funk
Dass sich eine Buddel im Zuge einer Verkostung unnatürlich schnell leert, kommt schon mal vor. Wenn’s Spaß macht und man noch einen probiert und dann…
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10 Themen für deine nächste Cocktail-Party
Erwachsenen-Partys sind anstrengend. Nicht mal wegen Vorbereitung, Aufräumen oder der quälenden Frage, was man eigentlich anziehen soll – sondern vor allem wegen der Terminfindung. Sommer?…
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Wie lange hält Schnaps?
„Ist der noch gut?“, ist eine dieser Fragen, die man sich selbst viel häufiger stellt, als man zu Beginn der Homebar-Karriere vielleicht denkt. Lustigerweise manchmal…
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How to: In der eigenen Wohnung eine Cocktailbar einrichten
Eure Spirituosen-Auswahl ist auf einem – fürs Erste – zufriedenstellenden Level. Eure Partymixing- und Gastgeber-Skills? Sind vorzeigbar. Spätestens jetzt ist es soweit: Beim Blick auf…
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Was ist eigentlich … Rhum Agricole?
Rhum Agricole ist eine außergewöhnliche Spirituose mit französischem Erbe, tropischem Terroir und oft einem ziemlich „funky“ Geschmack. Anders als als die meisten Rumsorten wird er…
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Homebar ausstatten für unter 100 € | So startet ihr günstig ins Cocktail-Hobby
Vielleicht war es nach einem besonders guten Mai Tai oder nach einem lebensverändernden Martini. Plötzlich kam sie über euch, die Erkenntnis: „Ich brauche eine Homebar.…
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Was ist eigentlich … Hausschnaps?
Irgendwann Anfang der 2000er in einer unserer Lieblingskneipen in Regensburg. Der Euro ist noch so neu, dass er sich wie Spielgeld anfühlt. Wir bestellen: Hausschnaps…
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Hahnemann Gin | Alkoholfrei? Nein, homöopathisch.
Wir treffen Samuel Ebersbacher in seiner Manufaktur in einem Stuttgarter Vorort. Ein alter Bauernhof, den er günstig ersteigert und ebenso günstig in die Wiege der…
