Es gibt Cocktails, für die braucht man fünf, acht, zehn Zutaten – Mix-Monster, für deren Zubereitung man am besten noch zwei Beiköche einlädt. Und es gibt…
-
-
Homebar-Einkaufsführer Gin
Eigentlich wollten wir uns diesen Einkaufsführer nach einem kurzen Reality-Check sparen. Denn die Spirituosen-Kategorie Gin ist ein absonderliches Paradoxon: Keine andere Kategorie, wirklich keine hat eine dermaßene geschmackliche…
-
Homebar-Einkaufsführer Amaro
Diesen Artikel haben wir euch vor 1,5 Jahren schon versprochen, ihn aber sowohl vor als auch nach unserem Winterschlaf immer wieder zur Seite geschoben. Nicht,…
-
Homebar-Einkaufsführer Whisky & Whiskey
In eurer Homebar ist Whiskey die unersetzlichste Zutat. Das gilt ausnahmsweise wahrscheinlich sogar, wenn ihr eigentlich gar keinen Whiskey mögt. Denn kann man es wirklich eine Bar…
-
Arrojadoa und Biznaguita: Cocktails mit Mezcal, Cachaça und Hibiscus
Cocktails nachzumixen ist, wenn man die grundlegenden Techniken ein wenig geübt hat, eigentlich recht einfach. Drinks ohne ein Rezept nachzumixen, das ist schon eine Nummer härter, aber…
-
Barmageddon naht: Cocktails von der Künstlichen Intelligenz
Wo warst du an dem Tag, als die Pinetender Overlords die Herrschaft übernahmen?” KI ist der heiße Scheiß. Die halbe Welt fragt sich in genau…
-
Cocktails und Zigarren
Cocktailbart ging ziemlich genau sechs Monate nach dem Ende der Serie Mad Men an den Start, Ende 2015. Damals hatten wir so gut wie keine…
-
Sommercocktails für die Gartenparty: Batched Drinks & Highballs
Schon klar: In der aktuellen Lage ist es nicht unbedingt die klügste Idee, sich mit Dutzenden oder gar Hunderten anderer Menschen unkontrolliert ins festivaltastische Partygetümmel…
-
Barfood Dosenfisch: Jahrgangssardinen & Ölsardinen
Es ist egal, ob man allein zu Hause trinkt, mit den besten Kumpels die Nacht im Club durchtanzt, mit guten, alten Freunden in der Bar…
