Campari-Cocktails: Die 26 besten Rezepte zum Mixen

Campari-Cocktails: Die 26 besten Rezepte zum Mixen

Cocktail-Guide · Spirituose

Campari-Cocktails: Die 26 besten Rezepte zum Mixen

Campari-Cocktails: Die 26 besten Rezepte zum Mixen
Campari bringt bittere Frische in jede Runde.

Campari ist der Star unter den italienischen Bitterlikören und verwandelt jeden Drink in ein Erlebnis. Ob klassisch oder kreativ – diese Rezepte zeigen die ganze Bandbreite. Probiere sie aus und finde deinen neuen Favoriten für laue Abende.

Cocktails mit Campari – unsere Empfehlungen

  1. Negroni

    Gin, Campari und Wermut – zeitlos und ausgewogen. Der ewige Klassiker.

    Zum Negroni Rezept
  2. Americano

    Campari, Wermut und Soda – der klassische Aperitif. Mit Orangenscheibe serviert.

    Zum Americano Rezept
  3. Boulevardier

    Bourbon, Campari und Wermut – der Whiskey-Negroni. Ein Boulevardier für Kenner.

    Zum Boulevardier Rezept
  4. Garibaldi

    Campari und frischer Orangensaft – italienisch und schaumig. Ein Garibaldi für alle.

    Zum Garibaldi Rezept
  5. Jungle Bird

    Rum und Campari im Tiki-Stil – einzigartig und kraftvoll. Für tropische Abende.

    Zum Jungle Bird Rezept
  6. Bicicletta

    Der Bicicletta ist die simpelste Spritz-Variante überhaupt. Weißwein, Campari und Soda machen ihn zum Allrounder für jeden Anlass.

    Zum Bicicletta Rezept
  7. Milano-Torino Cocktail

    Der Klassiker unter den Amaro-Drinks, herb und elegant zugleich. Ideal für Kenner, die Torino-Vibes lieben.

    Zum Milano-Torino Cocktail Rezept
  8. Old Pal Cocktail

    Der Old Pal Cocktail bringt die Aromen von Campari und Wermut perfekt zur Geltung. Rye Whiskey macht ihn besonders ausgewogen.

    Zum Old Pal Cocktail Rezept
  9. Campari Orange

    Die Campari Orange ist der schnellste Einstieg in die Welt des Campari. Orangensaft und Eis sorgen für fruchtige Leichtigkeit.

    Zum Campari Orange Rezept
  10. Campari Sour

    Der Campari Sour zeigt den Likör mal ganz anders. Eiweiß und Zitronensaft machen ihn cremig und überraschend frisch.

    Zum Campari Sour Rezept
  11. Enzoni

    Der Enzoni kombiniert Gin und Campari mit frischen Trauben. Zitronensaft und Sirup sorgen für eine fruchtig-bittere Note.

    Zum Enzoni Rezept
  12. Negroni Sbagliato

    Falscher Negroni mit Prosecco – spritzig und leicht. Ein fröhlicher Twist.

    Zum Negroni Sbagliato Rezept
  13. Kingston Negroni mit Overproof Jamaica Rum

    Kraftvoller Negroni mit Jamaica-Rum – rumig und overproof. Für alle, die es stärker mögen.

    Zum Kingston Negroni mit Overproof Jamaica Rum Rezept
  14. East India Negroni

    Fruchtig-süß und rumig-bitter – ein East India Negroni. Perfekt für lange Abende.

    Zum East India Negroni Rezept
  15. Campari Shakerato

    Der Campari Shakerato ist purer Campari-Genuss mit Luft und Salz. Perfekt für alle, die den Likör pur erleben wollen.

    Zum Campari Shakerato Rezept
  16. Squeaky Wheel

    Squeaky Wheel ist ein süßer Mezcal-Negroni-Style mit Kaffeelikör und Amaretto.

    Zum Squeaky Wheel Rezept
  17. More Supreme

    Der More Supreme hat uns mit seiner Kreativität überzeugt. Campari bringt die bittersüße Note in diesen besonderen Drink.

    Zum More Supreme Rezept
  18. Ruby Chocolate Sour

    Der Ruby Chocolate Sour vereint Rosé Gin mit Schokoladenlikör. Campari sorgt für die bittersüße Abrundung.

    Zum Ruby Chocolate Sour Rezept
  19. Mezcal Cannonball

    Der Mezcal Cannonball kombiniert rauchigen Mezcal mit Campari und Chili. Limette und Sirup machen ihn ausgewogen und spannend.

    Zum Mezcal Cannonball Rezept
  20. Gotta Wang Chung tonight

    Gotta Wang Chung tonight bringt tropische Aromen in den Campari-Mix. Ein exotischer Drink für besondere Abende.

    Zum Gotta Wang Chung tonight Rezept
  21. Anthropic Principle – ein Cocktail als Anker allen Seins

    Komplex und philosophisch – weißer Rum mit Baijiu und Campari. Ein Anker für alle Sinne.

    Zum Anthropic Principle – ein Cocktail als Anker allen Seins Rezept
  22. Last Man Standing

    Ungewöhnliche Negroni-Variante mit Rye und Fernet – kräftig und standhaft. Für mutige Genießer.

    Zum Last Man Standing Rezept
  23. Baby Turtle

    Der Baby Turtle überrascht mit Tequila und Campari. Limette, Grapefruit und Zimtsirup sorgen für fruchtige Frische.

    Zum Baby Turtle Rezept
  24. Campari Amalfi

    Campari mit Bitter Lemon – einfach und stilvoll. Ein Zitronenspritzer veredelt.

    Zum Campari Amalfi Rezept
  25. Der beste Rum Cannonball der Welt

    Rum mit Campari und Islay – kraftvoll und rauchig. Der beste Cannonball.

    Zum Der beste Rum Cannonball der Welt Rezept
  26. Baijiu Cannonball

    Der Baijiu Cannonball ist etwas für mutige Genießer. Baijiu, Campari, Maraschino und Islay Whisky ergeben einen kraftvollen, geschüttelten Drink mit rauchiger Tiefe.

    Zum Baijiu Cannonball Rezept

Unser Guide zu Cocktails mit Campari

Welcher Campari-Drink eignet sich als Aperitif?

Der Americano oder der Negroni Sbagliato sind ideale Starts in den Abend mit ihrer leichten, spritzigen Note.

Kann ich Campari auch pur genießen?

Ja, der Campari Shakerato oder die Campari Orange zeigen den Likör pur oder mit wenig Zutaten auf elegante Weise.

Welche Zutaten harmonieren besonders gut mit Campari?

Weißwein, Soda, Rum oder Whiskey ergänzen die Bitterkeit perfekt und sorgen für ausgewogene Drinks.

Sind Campari-Cocktails nur für den Sommer geeignet?

Nein, viele Varianten wie der Boulevardier oder der Jungle Bird funktionieren das ganze Jahr über und zu verschiedenen Anlässen.

Featured · Unser Signature-Drink
Rubinroter Sonnengruß

Rubinroter Sonnengruß

Ein leuchtend roter Campari-Cocktail im Rocks-Glas auf Eis mit Orangenscheibe, der perfekt erfrischt und einladend wirkt.

Zutaten

  • 5 cl Campari
  • 3 cl frischer Orangensaft
  • 2 cl Soda
  • Eiswürfel
  • Orangenscheibe

Zubereitung

  1. Campari und Orangensaft mit Eis schütteln.
  2. In ein Rocks-Glas mit frischem Eis abseihen.
  3. Mit Soda auffüllen und mit Orangenscheibe garnieren.