Arrackiri | Rauchig, frisch und ein bisschen verrückt

Arrackiri (by Philipp Riehm)

TechnikGeschüttelt

Drinks1

Vorbereitungszeit2 Minuten

Zubereitungszeit2 Minuten

Zeit4 Minuten

Der „Arrackiri“-Cocktail kombiniert rauchigen Mezcal und den exotischen Batavia Arrack mit Limette und Agavensirup für eine frische, leicht scharfe Note. Ein aufregendes Spiel von Aromen, perfekt abgerundet durch den scharfen Kick von Bittermens Hellfire Shrub und einer Gurkenscheibe als Garnitur.

Ein Arrackiri Cocktail mit Batavia Arrack.

Zutaten

Für den Cocktail

  • 4,5 cl By the Dutch White Batavia Arrack
  • 1,5 cl Mezcal
  • 3 cl frischer Limettensaft
  • 1,5 cl Agavensirup
  • 5 Spritzer Bittermens Hellfire Shrub

Für die Garnitur

  • 1 Gurkenscheibe

Zubereitung

  • 1

    Alle Zutaten auf Eis kräftig shaken und in eine gefrorene Coupette abseihen.

  • 2

    Mit einer Gurkenscheibe garnieren – und wenn ihr’s noch schicker wollt: rollt die Gurke in etwas Chilisalz, um den extra Kick zu bekommen.

  • 3

    Trinken.

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Notes

 

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