Cocktailbart / So geht Homebar

So geht Homebar

Schicker Bart, viel Schnaps, gute Schürze - fertig ist die Hausbar? Nicht ganz ...

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Hausbar: Die optimale Ausstattung für den Cocktail-Genuss zuhause

Die wichtigsten Bartools

Links ein Julep Strainer, rechts die Hawthorne-Variante. Quelle: Fotolia.com © fesenko

Links ein Julep Strainer, rechts die Hawthorne-Variante. Quelle: Fotolia.com © fesenko

Barsieb erklärt: Hawthorne Strainer vs Julep Strainer

Beim Rühren kühlt euer Drink langsamer, bekommt aber weniger Schmelzwasser ab,, Quelle: Fotolia.com © fesenko

Barlöffel: Wieso braucht man sie für Cocktails?

Cocktail-Shaker-Dual-Wielding ist unter Bartendern weit verbreitet. Bei denen sieht das aber meist besser aus als hier bei Johann.

Cocktail-Shaker-Dual-Wielding ist unter Bartendern weit verbreitet. Bei denen sieht das aber meist besser aus als hier bei Johann.

Der perfekte Cocktail-Shaker für deine Homebar

Das Rührglas Crytal Lake von The Elan Collective, darin ein Manhattan.

Mixing Glass: Sind Rührgläser Styleobjekt oder wichtiges Barwerkzeug?

Jigger gibt es in vielen verschiedenen Varianten - aber welche ist die beste?

Jigger, das Barmaß für Cocktails – Formen, Maßeinheiten, Freepouring

Die Zitruspresse ist eines der wichtigsten Handwerkszeuge in der Cocktailküche.

Zitruspressen im Fokus: Welche Pressen gibt es, welche brauche ich für meine Bar?

Tequila und Mezcal eröffnen ungeahnte neue Bar-Möglichkeiten.

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Homebar-Einkaufsführer Tequila & Mezcal

Ohne bestimmte Liköre und aufgespritete Weine funktioniert eine Hausbar nur mäßig.

Ohne bestimmte Liköre und aufgespritete Weine funktioniert eine Hausbar nur mäßig.

Homebar-Einkaufsführer Likör & Likörwein

Gin braucht man nicht nur für Gin Tonics - trotzdem macht auch hier Bandbreite Spaß.

Homebar-Einkaufsführer Gin

Oberste Regel in der Hausbar: Nur Whisky der pur schmeckt, taugt zum mixen.

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Homebar-Einkaufsführer Whisky & Whiskey

Welchen Rum braucht man in der Hausbar, um solche Drinks zu mixen?

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Homebar-Einkaufsführer Rum

Die wichtigsten Cocktailgläser

Ein Hurricane-Glas, in das gerade ein Cocktail gegossen wird.

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Hurricane-Gläser für Fancy Drinks

Ein Nick & Nora-Glas, darin eine Manhattan-Variante.

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Nick & Nora-Cocktailglas – die filigranere Coupette

Das Rührglas Crytal Lake von The Elan Collective, darin ein Manhattan.

Mixing Glass: Sind Rührgläser Styleobjekt oder wichtiges Barwerkzeug?

Ein Tumbler mit einem Negroni-Cocktail.

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Tumbler, Rocks-Glas, Whisky-Glas und Old Fashioned-Glas: Was trinkt man daraus?

Ein Longdrink-Glas mit einem Cocktail darin.

Ein Longdrink-Glas mit einem Cocktail darin.

Longdrink und Highball: Welches Glas für welchen Cocktail?

Ein Glencairn-Glas, die vermutlich meistgenutzte Variante von Nosing-Gläsern.

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Nosing-Glas & Tasting-Glas erklärt

Ein Martiniglas mit der beinahe schon ikonischen Olive darin.

Ein Martiniglas mit der beinahe schon ikonischen Olive darin.

Martiniglas und Cocktailspitz: Woher stammen sie, welche Cocktails trinkt man daraus?

Ein Cognacschwenker aus der Kollektion von Nachtmann Vivendi, gefüllt mit - na was wohl - Cognac.

Cognacschwenker und Cognacgläser

Eine Coupette mit einem Cocktail darin.

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Coupette und Cocktailschale : Welche Cocktails trinkt man daraus?

Cocktailbarts Cocktailbuch (Werbung)

Geräucherte Drinks umweht stets etwas Mystisches.

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Smoked Cocktails: Wie bekomme ich Rauch in meine Drinks?