Kaiserschorle | Highball-Rezept mit Himbeer-Gin

Kaiserschorle

TechnikGeschüttelt

Drinks1

Vorbereitungszeit2 Minuten

Zubereitungszeit2 Minuten

Zeit4 Minuten

Ein spritziger Highball mit frischen Himbeeren, kräftigem Ginger Beer und den saftigen Himbeer-Aromen des Rubus Gin.

Rubus Gin in der Kaiserschorle, einem Hybrid aus Bramble und Gin Gin Mule.

Zutaten

Für den Cocktail

  • 5 cl Rubus Gin
  • 2,5 cl Zitronensaft
  • 2,5 cl Zuckersirup
  • Himbeeren
  • 1 Handvoll Minze
  • 5 bis 6 Ginger Beer, to top

Für die Garnitur

  • 1 Himbeere
  • 1 Zweig Minze

Zubereitung

  • 1

    Minze mit dem Zitronensaft leicht andrücken, mit Gin und Sirup auf Eis shaken.

  • 2

    Gleichzeitig die Himbeeren im Longdrinkglas zerdrücken und Eiswürfel drauf.

  • 3

    Drink doppelt ins Glas abseihen und mit Ginger Beer toppen.

  • 4

    Mit Himbeere und Minze garnieren.

  • 5

    Trinken.

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Der Gin für diesen Cocktail wurde uns für redaktionelle Zwecke zur Verfügung gestellt, Bedingungen an einen eventuellen Artikel gab es nicht.

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