Argyle Punch | Cocktail-Rezept aus dem Le Lion
Argyle Punch Cocktail-Rezept
Drinksca. 10
Vorbereitungszeit16 Stunden
Zubereitungszeit1 Minute
Zeit16 Stunden1 Minute
Der Argyle Punch ist ein ganz besonderer Milk Punch – mit einer ebenso außergewöhnlichen Zutatenliste. Nicht umsonst nennt man ihn im Le Lion, wo er 2019 erfunden wurde, die „Erdbeersahneschnitte“. Profi-Tipp: Um dieses Geschmacksbild auch wirklich zu erzeugen, hilft paradoxerweise ein besonders „künstlich wirkender“ Vanille-Tee.
Zutaten
Für den Cocktail
- 35 cl Dry Gin
- 15 cl Süßer Wermut
- 25 cl Tee mit Vanillearoma
- 13 cl Zitronensaft
- 8 cl Zuckersirup
- 25 cl Vollmilch
Für die Garnitur
- 1 Zitronzeste
Zubereitung
- 1
Unseren Artikel über Milk Punches lesen, um die chemische Reaktion zu verstehen und 1, 2 Tipps abzugreifen.
- 2
Alle Zutaten außer der Milch gut verrühren.
- 3
Die Milch in eine große Schüssel mit Deckel geben und die restlichen Zutaten hineingießen – nicht umgekehrt!
- 4
Deckel drauf und bis zu 16 Stunden ruhen lassen.
- 5
Durch einen Kaffeefilter laufen lassen, am besten zweimal.
- 6
Abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren, bis er serviert wird.
- 7
Trinken.
Gläser & Bartools
- Tumbler
- Jigger
- Kaffeefilter
- Rührbesen
Cocktail-Rezept für den Argyle Punch
- Tanqueray No TEN Small Batch Gin (1 x 0.7 l)*
- Martini Riserva Speciale Rubino*
- Roiboos-Vanille-Tee*
- Cooler Tumbler*
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