Ein Cocktail, der Popcorn und Amaretto zusammenbringt? Klingt erstmal nach Kino-Snack trifft Bar-Theke, aber hier passiert tatsächlich etwas sehr Spannendes. Der Almond Popcorn Sour ist…
Recipes
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Ruby Chocolate Sour | Rosé Gin trifft weiße Schokolade
Als uns das Team von Quarantini eine Flasche ihres Rosé Gin schickten, waren wir zunächst etwas skeptisch. Fruchtige und süße Gins stehen nicht allzu oft…
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Mezcal Cannonball | Rauchige Agave trifft auf explosive Aromen
Manchmal führt ein bisschen Spielerei in der heimischen Bar zu den aufregendsten Entdeckungen. Während wir mit den Topanito-Wildagaven-Mezcals herumexperimentierten, versuchten wir zunächst, es nicht zu…
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Pirate Radio Cocktail | Ananas-Rum sendet auf allen Frequenzen
Manchmal stolpert man über ein Rezept und denkt sich: „Warum habe ich das nicht schon früher entdeckt?“ So geschehen beim Scrollen durch Instagram mit dem…
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Unicoco Cocktail | Kokosnuss reitet Einhorn
Während wir mit dem Aluna Coconut Rum experimentierten, kam uns eine Idee, die so gar nicht in unser übliches Repertoire passt. Noch dessertartiger als alles,…
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Baijiu Cannonball | Cocktail-Rezept mit Campari, Whisky & Baijiu
Baijiu ist die meistverkaufte Spirituose der Welt, und trotzdem haben viele von uns noch nie einen Tropfen davon probiert. Höchste Zeit, das zu ändern! Warum…
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Gringo Cocktail | Bourbon, Kümmel und eine Prise Mexiko
Meistens sind es doch die persönlichen Empfehlungen, die uns auf die aufregendsten Geschmackspfade führen. So geschehen, als uns Manu von Dr. Sours Bitters das Buch…
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Double Smoked Lens | Rauchig-fruchtiger Sour im Kameraobjektiv
Manchmal braucht es nur eine kleine Auszeit, um die Kreativität wieder auf Touren zu bringen. Kaum aus dem Urlaub zurück, trete ich in meine heimische…
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Golden Brocklicious | Dessert-Cocktail mit Gin & Calvados
Es war wieder Brocktober im Jahr 2022 – wie jedes Jahr kombinierte Brockmans Gin in diesem Monat feinen Genuss mit wohltätigem Zweck und rief Bars…
