Die neuesten Cocktail-Rezepte
Dillinger | Cocktail-Rezept mit Dill-Akvavit & Schokolade
Der Dillinger ist im Prinzip ein Dill-Akvavit Alexander und vereint Dill mit Sahne und Schoki. Klingt komisch. Ist aber gut.Squeaky Wheel | Cocktail-Rezept mit Mezcal & Campari
Manche nennen ihn einen Mezcal Negroni – dafür ist der Mix aus Kaffeelikör, Agavenschnaps und Amaretto vielleicht einen Ticken zu süß, aber so komplex ist…
Wisconsin Old Fashioned | Umstritten, seltsam und zu Recht geliebt
Der Wisconsin Old Fashioned macht mit dem Old Fashioned ungefähr alles, was man damit nicht machen sollte – und funktioniert trotzdem.
Gin Sour | Einfach, aber unterschätzt
Manchmal ist ein Gimlet einfach zu absurd und eine White Lady zu verkopft – dann braucht ihr einen ganz banalen Gin Sour.
Peanut Butter Banana Bourbon Shake Cocktail-Rezept
Der Peanut Butter Banana Bourbon Shake trägt im Namen schon das halbe Rezept – und ist so süß und abgefahren, wie er klingt.
Virgin Bloody Mary | Alkoholfreies Cocktail-Rezept
Alkohol? Werdet ihr in dieser knackig-scharfen Bloody Mary keine Sekunde vermissen – wir geben volle Brunch-Power ohne Prozente.
Die neuesten Beiträge
Alkohol-Rechner für Cocktails & Longdrinks
Wie viel Schnaps ist eigentlich in eurem Negroni, eurem Gin & Tonic, eurer supergeheimen Hausmische? Könnt ihr mit diesem Tool ganz einfach ausrechnen: Wie funktioniert…
How to Schaum: Von Dry Shake bis Spirale
Vorweg: wenn wir in diesem Artikel über Schaum auf Cocktails reden, meinen wir ebenjenen Schaum, der durch die Zugabe von Eiweiß oder anderen Emulgatoren entsteht,…
Last Word: Noch Cocktail oder schon Kategorie?
Das letzte Wort ist noch nicht getrunken. Das wird der Schlusssatz dieses Artikels, aber weil wir Angst haben, dass ihr das Ding nicht zu Ende…
Die Gewinner stehen fest | Trinken wie ein Dichter
Update: Es war gar nicht so einfach, aber schlussendlich haben wir uns für fünf Gewinner entschieden! Eine Runde guter Lesestoff in Form von „Trinken wie…
Das Cocktail-Horoskop | Was euer Lieblingsdrink über euch aussagt
Sind wir ehrlich zueinander: Euer Lieblings-Cocktail erzählt ungefähr so viel über euren Charakter wie ein Röntgenbild über eure Tinder-Biografie. Ihr könnt die eloquentesten Philanthropen der…
Aalborg Dild Akvavit: Dill-ightful Drinks garantiert
Aquavit – eine, ach was: die größte Spirituosen-Traditionen Skandinaviens. Mit seinen ausgeprägten Aromen von Kümmel oder Dill klingt er für viele allerdings eher nach einem…
Cocktailgläser & Barwerkeug
Tumbler, Rocks-Glas, Whisky-Glas und Old Fashioned-Glas: Was trinkt man daraus?
Im deutschen Sprachraum ist wahrscheinlich “Tumbler” der gängigste Name für dieses breite, zylinderförmige Glas. Bekannt ist die Glasform vor allem dadurch, dass sich Menschen in…
Longdrink und Highball: Welches Glas für welchen Cocktail?
Das Longdrinkglas ist aus der Mode. Gin Tonics trinkt man inzwischen aus Goldfischgläsern, pure Spirituosen nicht aus einen 12 cm hohem Glaskamin und Craft-Cocktails sehen in Old Fashioned-Gläsern und Coupettes dann doch irgendwie geiler…
Coupette und Cocktailschale : Welche Cocktails trinkt man daraus?
Wenn man als Hobby-Mixologe zum ersten Mal so richtig das Gläser-Regal bestückt, macht man sich gerne mal Checklisten oder besser: Einkaufslisten. Man braucht: Tumbler, Martinigläser, diese Hurricane-Dinger,…
Barsieb erklärt: Hawthorne Strainer vs Julep Strainer
Wenn man eine Hausbar aufbaut, gehört das Barsieb zu den ersten Utensilien mit denen man sich auseinandersetzt – oder eben auch nicht: Irgendein Sieb –…
Der perfekte Cocktail-Shaker für deine Homebar
Ohne Cocktail-Shaker keine guten Cocktails. Klar, es gibt auch jede Menge gerührte Drinks, aber wer sich wirklich und wahrhaftig dem Hobby Homebartending widmen will, der…
Mixing Glass: Sind Rührgläser Styleobjekt oder wichtiges Barwerkzeug?
Rührgläser haben’s ähnlich schwer wie Barlöffel: Während niemand infrage stellt, dass man für einen guten Mai Tai einen anständigen Cocktail Shaker braucht, hat jeder ein Gefäß daheim, in das…