Cocktails: Rezepte & Homebar-Geheimtipps

News & Guides

Wie viel oz sind wie viel cl sind wie viel ml?

„Braucht man dafür nun wirklich einen eigenen Artikel?“...

Beste Lösung für Hobby-Bartender: ein Jigger, der beide Einheiten versteht.

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Cocktails mit Rum

Ankle Breaker | Cocktail-Rezept mit Overproof Rum

Manche Cocktails müssen an einem wachsen, man muss sie immer wieder...

Der Ankle Breaker aus dem Francis Marion Hotel.

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Rum

Rest & Be Thankful Rum Monymusk 2012 im Tasting

Die Flasche für dieses Tasting wurde uns für redaktionelle Zwecke zur...

Rest and be thankful Monymusk 2012 im Mai Tai.

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Mezcal

Selva Negra Agave Spirit und der Don Blackwood

Die Flasche für dieses Tasting wurde uns für redaktionelle Zwecke zur...

Selva Negra Agave Spirit und der Don Blackwood Cocktail.

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Gar nicht so leicht: Zigarillos und Drinks miteinander zu kombinieren.

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Cocktails und Zigarillos – passt das zusammen?

Ein Quarter Deck Cocktail mit Rum, PX Sherry und Limette.

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Der La Boum von Swetlana Holz.

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Jaisalmer Gin in einem irre guten Martini.

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Die Mutter aller saugefährlichen Cocktail-Ideen: Trockeneis. Lasst es einfach, wenn ihr keine Verbrennungen riskieren wollt. Auch auf der Harry Potter-Party.

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Gefährliche Cocktail-Zutaten: Von Allergien und Unverträglichkeiten

Eine Frozen Strawberry Margarita.

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Cocktails mit Gin

Der Last Word ist ein klassischer Cocktail mit Gin, Maraschino, Chartreuse und Limettensaft.

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Je nachdem mit welcher Crème de Violette man den Violet Gin Fizz mixt, wird er mal blau, mal tieflila.

Violet Fizz – der Gin Fizz mit Crème de Violette

Der Hanky Panky Cocktail ist im Prinzip ein Fernet-Enhanced Martinez.

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Ein Raspberry Thyme Smash mit Gin, Himbeeren, Thymian - und in diesem Fall noch mit Himbeer-Trinkessig

Raspberry Thyme Smash Cocktail: Gin, Himbeeren und Thymian

Der London Leaves ist ein Cocktail, der in den 2000ern in der Schumann's Bar erfunden wurde und er besteht aus Apfelsaft, Minze, Gurke, Gin, Limettensaft, Zuckersirup und Wasser.

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Ein Dirty Martini mit Gin, Wermut und Olivenlake.

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Dirty Martini: der Martini-Cocktail, in den wirklich immer eine Olive gehört

Ein Oliveto Cocktail mit Olivenöl, Eiweiß, Gin und Vanillelikör.

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Ein Ghost Knife mit Gin, Sherry, Mezcal, Rum und mehr.

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Der Ramos Gin Fizz ist der Gin Fizz für Profis - und Leute, die verstehen, warum man in einem Cocktail Limetten- UND Zitronensaft braucht.

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Der Bijou-Cocktail aus Gin, Chartreuse Verte & süßem Wermut.

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Ein Cucumber Frog-Cocktail mit Basilikumsirupg, Gin, Gurke und Wasabipaste.

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Ein Silver Gin Fizz mit Zitrone, Gin, Zuckersirup und: Eiweiß.

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Der Martinez-Cocktail in einer geeisten Coupette: Gin, Maraschino, roter Wermut, Bitters und eine Zitronenzeste.

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Der Singapore Sling im Fancy Glas - kaum ein Cocktail steht so stellvertretend für dieses Glas wie der Klassiker aus dem Raffles Hotel.

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Ein Gin Gin Mule mit Gin, Ginger Beer, Minze, Zuckersirup und Limettensaft.

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Ein French 75 mit Champagner, Zitrone, Zuckersirup und Gin.

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Ein klassischer Negroni Cocktail aus Gin, süßem Wermut und Campari.

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Ein Sake Martini mit Nori-Alge als Garnish.

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Ein Dirty Martini Highball aus Gin, weißem Wermut, Sherry, Oliven-Lake & Soda oder Tonic.

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Ein klassischer Gin Fizz aus Gin, Wasser, Zucker, Zitrone.

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Eine Gin Daisy - eine Sour-Variante aus dem 19. Jahrhundert.

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Cocktails mit Whisky

Mint Juleps serviert man klassisch im Silberbecher.

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Mint Julep – Whiskey, Minze, Zucker, Crushed Ice: einfach frisch

Der Rob Roy ist die Scotch-Version des Manhattan Cocktail.

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Rob Roy Cocktail-Rezept | Der schottische Manhattan

Ein Manhattan Cocktail mit Rye Whiskey, Wermut und einer Maraschino-Kirsche.

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Manhattan | Cocktail-Rezept für den Whiskey-Klassiker

Der Beelzebub ist ein mit Amaro und Mezcal verstärkter Whiskey Sour.

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Beelzebub | Der Whiskey Mezcal Sour

Der Zacharias ist ein Old Fashioned-Twist mit Anleihen aus der Molekularküche - ohne Sahnesiphon geht nix.

Zacharias – der Old Fashioned-Twist mit Orangen-Espuma und Malzbiersirup

Der Sazerac Cocktail ist schlicht, stark und nach einer Weile lauwarm.

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Sazerac Cocktail: der Old Fashioned mit Absinth und Peychaud’s Bitters

Ein Boulevardier-Cocktail, durch den verwendeten Wermut etwas dunkler als üblich.

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Boulevardier | Cocktail-Rezept für den Negroni mit Whiskey

Ein Paper Plane Cocktail mit einem fliegenden Papierflieger.

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Paper Plane | Cocktail-Rezept für den Neo-Klassiker

Dirty Old Bastard: Ein Cocktail aus Islay-Whisky, Lapsang Souchong und Chillie. Quelle: Fotolia.com © sattriani

Dirty Old Bastard

Ein Rum Cannonball mit Rum (klar), Islay Whisky, Campari.

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Der beste Rum Cannonball der Welt

Der Don Lockwood vereint Bourbon, Islay Whiskey, Schokoladen- und Angosturabitters mit Ahornsirup.

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Der Don Lockwood Cocktail: Bourbon, Islay, Ahornsirup, Schokolade

Purgatory Cocktail - Rye trifft Chartreuse trifft Bénédictine.

Purgatory Cocktail – Rye Whiskey trifft Chartreuse trifft Bénédictine

Ein Continental Sour mit Portwein.

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Continental Sour und New York Sour: Whiskey Sour mit Schuss

Moose Milk ist eine Bowle aus Whiskey, Rum, Kaffeelikör Ahornsirup, Vanilleeis und Milch und stammt von der kanadischen Marine.

Moose Milk: Wenn die kanadische Marine Silvester feiert

Ein Remember the Maine Cocktail mit Rye Whiskey, Wermut, Kirschlikör und Absinth.

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Remember the Maine | Manhattan mit Absinth & Kirsch

Ein Whisky Highball aus nichts anderem als kaltem Wasser und Whisky.

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Whisky Soda – Rezept für den kompromisslosesten Whisky Highball wo gibt

Ein Scofflaw Cocktail mit Rye Whiskey, trockenem Wermut, Grenadine, Zitrone und Orange Bitters.

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Scofflaw Cocktail – der Prohibitionsklassiker, der die Prohibition nie gesehen hat

Ein Old Fashioned Cocktail mit Bourbon Whiskey, Bitters, Zuckersirup und Orangenzeste.

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Old Fashioned: das Rezept für den Urvater aller Cocktails

Der Salted Caramel Whiskey Sour besteht aus Zitronensaft, Salzkaramell und Whiskey - oder wenn man uns fragt: Manchmal auch Rum.

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Salted Caramel Whiskey/Rum Sour – das Rezept zum Salzkaramell-Cocktail

Der Revolver Cocktail mit Bourbon Whiskey und Kaffeelikör.

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Revolver – Cocktail-Rezept mit American Whiskey & Kaffeelikör

Beim 100 Year Old Cigar aus Rum, Benedictine, Cynar, Angostura und rauchigem Scotch ist der Name Programm.

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100 Year Old Cigar – wenn der Name des Cocktails alles sagt

Der Vienna in Ashes mit Mozart Dark Chocolate, rauchigem Whisky und Triple Sec.

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Vienna in Ashes | Cocktail-Rezept mit Islay Whisky & Schokolikör

Ein Broadway Nights Cocktail aus der flüssigen Feder des/der Cocktail Virgin Slut.

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Broadway Nights | Cocktail mit Rye, Mezcal & Chartreuse

Attraktive Dame mit einem Cocktail aus Heu. Quelle: Fotolia © svetlanamiku

Dorfdisco Deluxe #1: Whisky Cola

Ein Smoked Maple Old Fashioned Cocktail.

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Smoked Maple Old Fashioned Cocktail-Rezept

Ein Tropical Itch aus Bourbon, zwei Sorten Rum und Maracuja.

Tropical Itch – der Tiki-Cocktail mit Rückenkratzer-Garnitur

Ein Trinidad Sour Cocktail mit jeder Menge Angostura Bitters.

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Trinidad Sour | Pump up the Angostura

Der There's always money in the Banana Stand Cocktail - also einer davon.

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There’s always money in the Banana Stand Cocktail(s)

Der Islay Storm stammt aus der Charles Bar in Wittenberg - wir versuchen, den Cocktail anhand der Beschreibung in der Barkarte nachzubauen.

Islay Storm: unsere Version des Whisky-Cocktails aus der Charles Bar

Ein klassischer Whiskey Sour Cocktail mit Eiweiß.

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Whiskey Sour | Welcher Whisk(e)y, mit Ei oder ohne?

Ein Prince of Wales Cocktail mit Rye Whiskey, Ananas und Champagner.

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Prince of Wales | Cocktail-Rezept

Der Vieux Carré Cocktails aus Cognac, Rye Whiskey, süßem Wermut, Peychaud's und Angostura Bitters sowie Bénédictine.

Vieux Carré – das perfekte Cocktail-Rezept mit Rye Whiskey, Cognac, Wermut, Bénédictine, Bitters

Der Blood and Sand-Cocktail wird mit schottischem Whisky, Orangensat, rotem Wermut und Kirschlikör gemixt.

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Blood and Sand: der richtige Cocktail für’s Kolosseum und Stierkämpfe

Ein Penicillin Cocktail mit Islay Scotch, mehr Scotch, Ingwer und Honig.

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Penicillin – der Whisky Sour mit Rauch & Honig

Ein Amaretto Sour nach Jeffrey Morgenthaler.

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Amaretto Sour | Cocktail-Rezept nach Jeffrey Morgenthaler

Der Godfather Cocktail ist ein Kind der 70er, genauso wie der namensgebende Film "Der Pate".

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Godfather Cocktail | Amaretto trifft Scotch Whisky

Ein Horse's Neck Cocktail aus Ginger Ale, Bourbon und Angostura Bitters.

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Horse’s Neck – das perfekte Rezept für den Whiskey-Ginger Ale-Highball

Ein Mancini Cocktail, der mit einer Orangenzeste abgeflämmt wird.

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Mancini | Bourbon, Crème de Cacao & Chinato

Ein Improved Whiskey Cocktail - der "verbesserte" Old Fashioned.

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Improved Whiskey Cocktail Rezept

Der Pancho Perico Cocktail von Ivy Mix.

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Pancho Perico | Rhum Agricole, Bourbon, Sherry & Chilis

Ein Final Ward Cocktail - vielleicht der beste Last Word-Twist wo gibt.

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Final Ward | Cocktail-Rezept mit Rye Whiskey

Cocktails mit Rum

Ein Damn it Jimmy mit Sake, Weißem Rum, trockenem Wermut, Fino Sherry und Zuckersirup.

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Damn it Jimmy – Cocktail mit Sherry, Wermut, Rum & Sake

Der There's always money in the Banana Stand Cocktail - also einer davon.

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There’s always money in the Banana Stand Cocktail(s)

Eine Feuerzangenbowle mit Zuckerhut.

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Feuerzangenbowle – Rezept

Ein Quarter Deck Cocktail mit Rum, PX Sherry und Limette.

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Quarter Deck | Cocktail-Rezept mit Sherry & Rum

Der Bob Harris-Cocktail mit Sparkling Sake und Liebe.

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Bob Harris – Cocktail-Rezept mit Rum, weißem Port & Sparkling Sake

Ein Mai Tai erscheint im Vergleich zu anderen Tiki-Cocktails simpel - ist aber genau deswegen ein Balance-Monster.

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Mai Tai – das Original-Rezept für den besten Tiki-Cocktail

Chartreuse Rex - nur echt mit Dino-Deko.

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Chartreuse Rex – von Instagram, Tiki und Dinosauriern

Unsere Lieblings-Zombie-Variante, adaptiert nach dem Smuggler's Cove-Rezept.

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Zombie-Cocktail – Tödliche Rezepte von 1934 bis heute

Beim 100 Year Old Cigar aus Rum, Benedictine, Cynar, Angostura und rauchigem Scotch ist der Name Programm.

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100 Year Old Cigar – wenn der Name des Cocktails alles sagt

Ein Kingston Negroni mit Overproof Jamaica Rum, Negroni und süßem Wermut.

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Kingston Negroni mit Overproof Jamaica Rum

Ein Corn 'N Oil-Cocktail aus Barbados Rum, Falernum, Bitters und Limette.

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Corn ’n‘ Oil – das Cocktail-Rezept für den Nationaldrink von Barbados

Ein Air Mail Cocktail mit Honig, Limette, Rum und Schampus.

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Air Mail | Cocktail-Rezept mit Rum & Champagner

Der Turnbuckle Cocktail mit Rum und Cynar.

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Turnbuckle – Tiki-Cocktail-Rezept mit Rum & Cynar

Ein moderner Planter's Punch als Tiki-Variante mit Säften und Grenadine.

Planter’s Punch: Original-Cocktailrezept und Tiki-Variante

Ein Tropical Itch aus Bourbon, zwei Sorten Rum und Maracuja.

Tropical Itch – der Tiki-Cocktail mit Rückenkratzer-Garnitur

Der Blue Hawaii Cocktail mit Rum, Wodka und Blue Curaçao.

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Blue Hawaii Cocktail – Rezept mit Rum & Blue Curaçao

Der Tiki-Cocktail Q.B. Cooler besteht aus verflucht vielen Zutaten. Im Rezept sind allein drei Sorten Rum.

Q.B. Cooler – das Cocktail-Rezept für den Urvater des Mai Tai

Ein Ti Punch ist ein nicht richtig kalt gerührtes Glas Schnaps mit Zucker und einer Scheibe Limette. Aber in voll gut.

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Ti Punch – der kleine Punsch mit Rhum Agricole

Der Cocktail Anthropic Principle in der Nahaufnahme.

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Anthropic Principle – ein Cocktail als Anker allen Seins

Eine Pina Colada mit Ananas und Cream of Coconut.

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Piña Colada Cocktail – perfekte Rezepte für den Ananas-Kokos-Drink

Der El Presidente kombiniert Rum mit Wermut und ist Kubas Antwort auf den Martini.

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El Presidente Cocktail – von Kuba, Rum und Wermut

The French Ensemble Cocktail mit Williams-Birne und Rhum Agricole.

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The French Ensemble Cocktail – Birne trifft Rhum Agricole

Ein Kennedy Manhattan mit gereiftem Rum und trockenem Wermut.

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Kennedy Manhattan – Cocktail-Rezept mit Rum, Wermut und Ahornsirup

Ein Rum Cannonball mit Rum (klar), Islay Whisky, Campari.

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Der beste Rum Cannonball der Welt

Johann von Cocktailbart mixt einen Dark and Stormy.

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Dark and Stormy | Cocktail-Rezept für den Rum Mule

Ein Daisy de Santiago Cocktail mit Rum, Chartreuse, Limette.

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Daisy de Santiago | Cocktail-Rezept mit Rum & Chartreuse

Der Fog Cutter ist ein Tiki-Cocktail aus Rum, Gin, Weinbrand und Sherry.

Fog Cutter – wie Tiki kann ein Cocktail mit Cognac und Gin sein?

Wir mixen unseren Cuba Libre mit Rum, Cola, Limetten, Gin und Bitters. Da guckt ihr, wa?

Cuba Libre Preparado: Von Cola, Rum & … Gin?

Ein Nuclear Daiquiri mit Overproof und Rum und grüner Chartreuse.

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Nuclear Daiquiri | Overproof Rum trifft Chartreuse

Ein Miami Vice Cocktail, zur Hälfte aus Pina Colada, zur Hälfte aus Strawberry Daiquiri.

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Miami Vice Cocktail – halb Pina Colada, halb Strawberry Daiquiri

Ein I love Lamp Cocktail mit Tequila, Rum und vielen tropischen Aromen.

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I love Lamp | Tiki mit Tequila

Ein Queen's Park Swizzle aus Demerara Rum, Limette, Minze, Zuckersirup und Angostura Bitters.

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Queen’s Park Swizzle | Cocktail-Rezept mit Rum & Minze

Treacle - ein Rum Old Fashioned-Variante mit Apfelsaft.

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Treacle Cocktail – ein Rum Old Fashioned mit Apfelsaft

Der Royal Hawaiian Mai Tai mit jeder Menge Rum und Saft.

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Royal Hawaiian Mai Tai – die saftige Variante des Tiki-Cocktails

Der Long Island Iced Tea besteht aus Cola, Rum, Tequila, Triple Sec, Wodka, Gin und Limettensaft.

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Long Island Iced Tea | Einmal alles, bitte!

Der Surf School Swizzle ist der swizzlige Tiki-Cousin des Trinidad Sour.

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Surf School Swizzle | Rum mit vielviel Angostura Bitters

Der East India Negroni, eine Variante des Klassikers mit Rum und einem speziellen East India Solera Sherry.

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East India Negroni – das Cocktail-Rezept für den Rum-Negroni

Der Hurricane, garniert mit getrockneter Orange und Amarena-Kirsche.

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Hurricane Cocktail – das Rezept für zu viel Rum mit zu viel Saft

Ein Dreamlover-Cocktail mit Rum, Schokolikör und Milch. Quelle: Fotolia.com © fotek

Dreamlover der Pina Colada-Twist in schokoladig

Ein Daiquiri Cocktail mit Rum.

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Daiquiri | Das Rezept für den ultimativen Cuba-Cocktail

Ein Hemingway Daiquiri mit Rum, Grapefruit, Maraschino und Limette.

Ein Hemingway Daiquiri mit Rum, Grapefruit, Maraschino und Limette.

Hemingway Daiquiri – oder auch Papa Doble, Hemingway Cocktail, Hemingway Special

Ein Tiefseetaucher Cocktail mit Rum. Rum, Rum, Triple Sec und Limette.

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Tiefseetaucher | Dieser Cocktail-Artikel hat versucht, mich zu töten

Die vielen Gesichter des Milk Punch.

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Clarified Milk Punch – wenn Milch Drinks durchsichtig macht

Der Mountain Reviver - ein Game of Thrones-Cocktail, bestehend aus Twists von Corpse Reviver #1 und #2.

Game of Thrones Tribute Cocktail: Mountain Reviver (Twist auf Corpse Reviver #1 + #2)

Der Pancho Perico Cocktail von Ivy Mix.

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Pancho Perico | Rhum Agricole, Bourbon, Sherry & Chilis

Moose Milk ist eine Bowle aus Whiskey, Rum, Kaffeelikör Ahornsirup, Vanilleeis und Milch und stammt von der kanadischen Marine.

Moose Milk: Wenn die kanadische Marine Silvester feiert

Ein Yauatcha Highball mit Oolong-Zitronengras-Rum.

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Yauatcha Highball – Cocktail-Rezept mit Oolong-Tee, Zitronengras & Lychee

Der Between the Sheets sieht lockerleicht aus, ist aber mit Cognac und Rum ein Cocktail, der reinhaut.

Between the Sheets: Das Rezept für den Cocktail mit Rum und Cognac

Ein Philadelphia Fish House Punch mit Rum, Cognac und Pfirsichlikör.

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Philadelphia Fish House Punch: Cocktail-Rezept & Geschichte

Der Mai Tai Noir hat seinen Namen von der schwarzen Sesampaste, die wir statt Orgeat verwenden.

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Mai Tai Noir – der Tiki-Cocktail mit schwarzem Sesam

Ein Ghost Knife mit Gin, Sherry, Mezcal, Rum und mehr.

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Ghost Knife – Der Martini, den Cocktailbart wirklich trinkt

Der Jungle Bird Cocktail zeichnet sich unter anderem durch seine einzigartige Deko aus.

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Jungle Bird | Tiki-Cocktail mit Campari

Ein sommerlicher Swimming Pool Cocktail mit Schirmchen und Rühr-Ananas.

Ein sommerlicher Swimming Pool Cocktail mit Schirmchen und Rühr-Ananas.

Swimming Pool Cocktail: Ananas, Kokosnuss & blaue Liebe

Der Bahama Mama mit Rum, Rum, Kokosrum, Ananassaft und Orangensaft.

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Bahama Mama Cocktail: Tiki-Drink, Klassiker oder nur Saftplörre mit Rum?

Die Hauptzutaten für den Royal Bermuda Yacht Club Cocktail sind Rum und Falernum, der ihm auch die gelbe Farbe spendiert.

Royal Bermuda Yacht Club – das Cocktail-Rezept für den Tiki-Daiquiri

Ein Mojito aus weißem Rum, Zuckersirup. Minze und Soda.

Ein Mojito aus weißem Rum, Zuckersirup. Minze und Soda.

Mojito – So gelingt der Cocktail perfekt

Ein Cuba Libre mit Rum, Cola, Limette.

Ein Cuba Libre mit Rum, Cola, Limette.

Cuba Libre – Cocktail-Rezept mit Rum, Limette, Cola & Cuba

Ein Old Cuban Cocktail mit Rum, Minze und Champagner.

Old Cuban Cocktail – mehr als ein Mojito mit Champagner

Cocktails mit Wodka

Scotchka besteht zu gleichen Teilen aus Wodka und Whisky.

Scotchka – der The Room-Cocktail mit Wodka und Scotch Whisky

Den Cocktail Alarmed Bison reicht man normalerweise mit flambierten Birnen.

Alarmed Bison – der Büffelgras-Wodka-Cocktail aus der Berliner Rivabar

Der Touchdown Cocktail mit Wodka, Maracujasaft, Zitronensaft und Apricot Brandy.

Der Touchdown Cocktail mit Wodka, Maracujasaft, Zitronensaft und Apricot Brandy.

Touchdown | Der Cocktail, der nie existiert hat

Ein sommerlicher Swimming Pool Cocktail mit Schirmchen und Rühr-Ananas.

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Swimming Pool Cocktail: Ananas, Kokosnuss & blaue Liebe

Ein Vodka Soda aus, Überraschung, Wodka und Sodawasser.

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Vodka Soda | Rezept für die „Skinny Bitch“

Ein Porn Star Martini aus Passionsfrüchten, Vodka, Vanille-Sirup und einem Champagner-Shot.

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Pornstar Martini Cocktail-Rezept

Ein klassischer Sex on the Beach mit Wodka, Pfirsichlikör, Orangensaft und Cranberrysaft.

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Sex on the Beach: Der Cocktail aus Wodka, Cranberrysaft und … Liebe

Der Salt & Pepper-Rim beim Mexikaner ist optional, macht aber mehr her und das Ding geschmacklich interessanter.

Der Salt & Pepper-Rim beim Mexikaner ist optional, macht aber mehr her und das Ding geschmacklich interessanter.

Das Rezept für Mexikaner, den scharfen Shot-Cocktail

Der Long Island Iced Tea besteht aus Cola, Rum, Tequila, Triple Sec, Wodka, Gin und Limettensaft.

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Long Island Iced Tea | Einmal alles, bitte!

Der Extreme Chocolate Martini ist der ultimative Dessert-Cocktail.

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Der Blue Hawaii Cocktail mit Rum, Wodka und Blue Curaçao.

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Blue Hawaii Cocktail – Rezept mit Rum & Blue Curaçao

Nur echt mit Schaumkrönchen: der Espresso Martini.

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Espresso Martini | Cocktail-Rezept für den Kaffee-Drink

Der Broken Bird ist ein Cocktail aus Ginger Beer, frischem Gurkensaft, Wodka und Wermut - und entstand aus der Not.

Broken Bird: Gurkensaft und Ginger Beer mit Wodka und Wermut

White Russian, links mit leicht angeschlagener Sahne, rechts mit Milch.

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White Russian: das beste Rezept für den Big Lebowski-Cocktail

Eiskalter Moscow Mule mit Ginger Beer, Wodka und Limette. Quelle: Fotolia.com © Brent Hofacker

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Moscow Mule – das perfekte Rezept für den Ginger Beer-Cocktail

Ein Vodka Martini, garniert mit einer Limettenzeste, gemixt mit Stolichnaya Premium Vodka.

Vodka Martini – Vodka-Wahl und Cocktail-Rezept

Ein Sea Breeze Cocktail aus Wodka, Cranberrysaft, Grapefruitsaft und Limettensaft.

Ein Sea Breeze Cocktail aus Wodka, Cranberrysaft, Grapefruitsaft und Limettensaft.

Sea Breeze – das Rezept für den Wodka-Cocktail mit Cranberry

Ein Vesper Martini nach James Bond.

Ein Vesper Martini nach James Bond.

Vesper Martini – das Cocktail-Rezept von James Bond

Eine Bloody Mary mit Wodka, Tomatensaft, Tabasco, Worcestershiresauce und Zitronensaft.

Eine Bloody Mary mit Wodka, Tomatensaft, Tabasco, Worcestershiresauce und Zitronensaft.

Bloody Mary | Cocktail mit Tomatensaft & Wodka

Ein Grasshopper Cocktail mit Origami-Grashüpfer.

Ein Grasshopper Cocktail mit Origami-Grashüpfer.

Der Grasshopper – das After Eight der Cocktail-Welt

Screwdriver? Eher Wodka Orange - da ist der Name dann wenigstens Rezept.

Screwdriver? Eher Wodka Orange - da ist der Name dann wenigstens Rezept.

Screwdriver Cocktail – ziemlich fancy Name für Wodka Orange, oder?

Ein Cosmopolitan wie aus Sex & the City.

Ein Cosmopolitan wie aus Sex & the City.

Cosmopolitan – gibt es das perfekte Rezept für den rosa Cocktail?

Cocktails mit Tequila

Ein Tequila Sunrise Cocktail mit Tequila, Orangensaft und Grenadine. Quelle: Fotolia.com © 3532studio

Ein Tequila Sunrise Cocktail mit Tequila, Orangensaft und Grenadine. Quelle: Fotolia.com © 3532studio

Das ultimative Tequila Sunrise-Rezept

Tommy's Margarita mit Tequila, Limette und Agavendicksaft.

Tommy's Margarita mit Tequila, Limette und Agavendicksaft.

Tommy’s Margarita – die leichtere, agavigere Margarita

Ein I love Lamp Cocktail mit Tequila, Rum und vielen tropischen Aromen.

Ein I love Lamp Cocktail mit Tequila, Rum und vielen tropischen Aromen.

I love Lamp | Tiki mit Tequila

Buttermilch Margarita, dekoriert mit einer Limettenzeste.

Buttermilch Margarita: Saure Milch, Tequila und die Extraportion Hamburg

Der Oaxaca Mezcal ist die Shortdrink-gewordene Agaven-Perfektion.

Der Oaxaca Mezcal ist die Shortdrink-gewordene Agaven-Perfektion.

Tequila & Mezcal vereint: Das Cocktail-Rezept für den Oaxaca Old Fashioned

Eine Frozen Strawberry Margarita.

Eine Frozen Strawberry Margarita.

(Frozen) Strawberry Margarita | Cocktail-Rezept

Der Long Island Iced Tea besteht aus Cola, Rum, Tequila, Triple Sec, Wodka, Gin und Limettensaft.

Der Long Island Iced Tea besteht aus Cola, Rum, Tequila, Triple Sec, Wodka, Gin und Limettensaft.

Long Island Iced Tea | Einmal alles, bitte!

Ein Frozen Margarita-Cocktail mit Limettenhai.

Ein Frozen Margarita-Cocktail mit Limettenhai.

Frozen Margarita in gut und ohne Frucht-Quatsch

Die Tres Hermanas, sind unsere Einführungsrunde in die Welt von Tequila und Mezcal.

Tres Hermanas: Das Tequila- und Mezcal-Cocktail-Menü

Der Sergio Leone Cocktail ist ein kräutrig-bittersüßer Shortdrink.

Der Sergio Leone Cocktail ist ein kräutrig-bittersüßer Shortdrink.

Sergio Leone | Tequila Manhattan, aber besser

Eine Paloma mit Tequila und Pink Grapefruit Soda.

Eine Paloma mit Tequila und Pink Grapefruit Soda.

Paloma – der Tequila-Cocktail mit Salz und Grapefruit-Limonade

Der Salt & Pepper-Rim beim Mexikaner ist optional, macht aber mehr her und das Ding geschmacklich interessanter.

Der Salt & Pepper-Rim beim Mexikaner ist optional, macht aber mehr her und das Ding geschmacklich interessanter.

Das Rezept für Mexikaner, den scharfen Shot-Cocktail

Ein leckerer Margarita-Cocktail mit Tequila, Triple Sec, viel Limette und Salzrand.

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Margarita – So mixt ihr die Königin der Cocktails

Cocktailgläser

Ein Hurricane-Glas, in das gerade ein Cocktail gegossen wird.

Ein Hurricane-Glas, in das gerade ein Cocktail gegossen wird.

Hurricane-Gläser für Fancy Drinks

Ein Nick & Nora-Glas, darin eine Manhattan-Variante.

Ein Nick & Nora-Glas, darin eine Manhattan-Variante.

Nick & Nora-Cocktailglas – die filigranere Coupette

Das Rührglas Crytal Lake von The Elan Collective, darin ein Manhattan.

Mixing Glass: Sind Rührgläser Styleobjekt oder wichtiges Barwerkzeug?

Ein Tumbler mit einem Negroni-Cocktail.

Ein Tumbler mit einem Negroni-Cocktail.

Tumbler, Rocks-Glas, Whisky-Glas und Old Fashioned-Glas: Was trinkt man daraus?

Ein Longdrink-Glas mit einem Cocktail darin.

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Longdrink und Highball: Welches Glas für welchen Cocktail?

Ein Glencairn-Glas, die vermutlich meistgenutzte Variante von Nosing-Gläsern.

Ein Glencairn-Glas, die vermutlich meistgenutzte Variante von Nosing-Gläsern.

Nosing-Glas & Tasting-Glas erklärt

Barwerkzeuge

Links ein Julep Strainer, rechts die Hawthorne-Variante. Quelle: Fotolia.com © fesenko

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Barsieb erklärt: Hawthorne Strainer vs Julep Strainer

Beim Rühren kühlt euer Drink langsamer, bekommt aber weniger Schmelzwasser ab,, Quelle: Fotolia.com © fesenko

Barlöffel: Wieso braucht man sie für Cocktails?

Cocktail-Shaker-Dual-Wielding ist unter Bartendern weit verbreitet. Bei denen sieht das aber meist besser aus als hier bei Johann.

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Der perfekte Cocktail-Shaker für deine Homebar

Das Rührglas Crytal Lake von The Elan Collective, darin ein Manhattan.

Mixing Glass: Sind Rührgläser Styleobjekt oder wichtiges Barwerkzeug?

Jigger gibt es in vielen verschiedenen Varianten - aber welche ist die beste?

Jigger, das Barmaß für Cocktails – Formen, Maßeinheiten, Freepouring

Die Zitruspresse ist eines der wichtigsten Handwerkszeuge in der Cocktailküche.

Zitruspressen im Fokus: Welche Pressen gibt es, welche brauche ich für meine Bar?