Nach 6 Jahren Cocktailbart sind wir im Jahr 2021 an einem Punkt, an...
Martini Cocktail | Gin oder Vodka und wie trocken darf’s sein?
Wajos Lemon Thyme Gin und der Wine & Thyme Sour
Die Flasche für dieses Tasting wurden uns für redaktionelle Zwecke...
Sommercocktails für die Gartenparty: Batched Drinks & Highballs
Schon klar: In der aktuellen Lage ist es nicht unbedingt die klügste...
Revolver – Cocktail-Rezept mit American Whiskey & Kaffeelikör
Es gibt Cocktails, die man liebt und Cocktails, die man lieben lernt...
Letzte Artikel
Mindestens die Hälfte der Artikel über den Swimming Pool, die wir bei der Recherche für diesen...
Die Flasche für dieses Tasting wurden uns für redaktionelle Zwecke zur Verfügung gestellt...
Wenn man eine Hausbar aufbaut, gehört das Barsieb zu den ersten Utensilien mit denen man sich...
Die Flasche für dieses Tasting wurden uns für redaktionelle Zwecke zur Verfügung gestellt...
Wo warst du an dem Tag, als die Pinetender Overlords die Herrschaft übernahmen?” KI ist der...
“Biste jetzt komplett dicht?” Als ich mir das erste Mal öffentlich auf einer privaten...
Es könnte sein, dass wir in den letzten Monaten vielleicht zu viele Old Fashioned– und Martini-Varianten abbilden. Dass wir etwas zu sehr auf die Pauke hauen, jedesmal wenn wir in den simpelsten Drinks der Welt eine Zutat gegen eine andere...
Der Gin Fizz ist der Frontmann einer ganzen Cocktail-Kategorie, die im Fahrwasser des Gin-Tonic-Hypes zwar mit ans Tageslicht gespült wurde, dort aber im Schatten ebenjenes Drinks fast immer unterschätzt und noch öfter schlecht vermixt wird. Um also...
Es gibt Barkarten, die schaut man von vorne bis hinten durch und bestellt sich dann doch wieder seinen Lieblings-Drink. In der stillen Hoffnung, dass der Bartender ihn hinbekommt. Es gibt Barkarten, die sind so überfrachtet mit Unfug, dass man sich...
Der Vieux Carré ist ein bisschen sowas wie die Beton-Maß unter den klassischen Cocktails. Falls euch das nichts sagt: Man nehme eine Flasche Bier, fülle sie in einen Maßkrug und fülle den anschließend mit einem halben Liter Schnapsresten auf. So:...
Wir mögen Dry Sherry Martinis – Martini-Varianten, in denen der trockene Wermut durch einen trockenen Sherry ausgetauscht wird. Nicht, dass Sherry irgendwie grundsätzlich besser wäre, aber gerade Fino Sherry hat so eine vollmundige Konsistenz...
Tiki-Cocktails bestehen aus Rum, Säften und Sirup und wurden entweder von Victor Bergeron alias Trader Vic oder Don the Beachcomber erfunden. Das ist beim Zombie so, beim Mai Tai und auch beim Q.B. Cooler. Der Fog Cutter allerdings macht seinem nach...
Mindestens die Hälfte der Artikel über den Swimming Pool, die wir bei der Recherche für diesen Artikel gelesen haben, beginnt mit Ausreden. Mit Entschuldigungen dafür, dass man sich überhaupt mit diesem Drink beschäftigt, den Charles Schumann in den...
Bloody Mary – das klingt nach Hollywood-Film, nach Sellerie-Zweitverwertung, nach Kater-Gegenmittel. Kalte Tomatensuppe mit Konter-Alkohol, das macht sicher wach, oder? (Spoiler: Nö.) Bei der Recherche nach dem perfekten Brunch-Cocktail wurden...
Margarita, die kennt man in Deutschland normalerweise aus genau zwei Bereichen: Zum einen gibt es im Leben jeder Sitcom früher oder später die Folge mit dem Margarita-Freitag, an dem sich ein Haufen Mittdreißiger im Büro mit grüner Plörre aus einer...
Es ist leicht, auf den Long Island Iced Tea einzuprügeln. Er ist der zuckrig-spritige Frontmann des Wirkungstrinkens, der dunkle Baron des Rausches. In den 80er- und 90er-Jahren, als Barkultur im Winterschlaf lag, da stand er noch immer auf jeder...
