Es gibt nicht besonders viele Filme, die man gesehen haben MUSS und über die kurze Liste, auf der sie stehen, herrscht unter Cineasten weitgehende...
Scotchka – der The Room-Cocktail mit Wodka und Scotch Whisky
Cocktails mit Wodka
Cocktails mit Wodka
Wodka ist für einen Cocktail einerseits sehr dankbar, andererseits extrem langweilig: Ein guter Wodka schmeckt nach wenig bis nichts, im Cocktail-Rezepten geht er meistens komplett unter. Das bedeutet also, dass Wodka niemals derjenige Teil eines Cocktails sein kann, der den Ton angibt. Es bedeutet andererseits, dass man leckeren, nonalkoholischen Zutaten damit eine alkoholische Note verleihen kann.
In Klassikern wie dem Wodka Martini dient er dazu, die Geschmacksnoten anderer alkoholischer Bestandteile zu verlängern und verfeinern – in diesem Fall den Wermut, der allein meist zu bitter ist und außerdem etwas zu wenig Alkohol hat, um an der Bar wirklich attraktiv zu sein.
Welcher Wodka ist der beste für einen Cocktail?
Alles zwischen 15 bis 25 Euro pro 0,7 Liter ist vollkommen okay. Alles darüber rentiert sich im Cocktail schlicht nicht. Ein Grey Goose zum Beispiel ist schweineteuer und besitzt sehr feine Geschmacksnoten, die zwar lecker sind, aber eben im Cocktail nicht überleben. Alle Wodkas unter 12 Euro sind eklig und sorgen am nächsten Tag für Kopfschmerzen.
Ein bisschen anders sieht es aus, wenn ihr euch Shot-Cocktails zusammenmixt, etwa den Kamikaze: Der Cocktail im Schnapsglas besteht aus Wodka, Triple Sec und Zitronensaft. Hier würde es sich durchaus lohnen, einen teuren Wodka einzusetzen, da man ihn durchaus noch rausschmeckt. Auf der anderen Seite mischt man sich Shots nur selten wegen des Genusses.
Es gibt nicht besonders viele Filme, die man gesehen haben MUSS und über die kurze Liste, auf der sie stehen, herrscht unter Cineasten weitgehende Uneinigkeit. Aber falls ihr jemals nach einem Benchmark für schlechtes Kino sucht, nach dem...
Frischgepresster Gurkensaft, Ginger Beer, Wodka, trockener Wermut und Apfel-Thymian-Bitters. Dazu ein Gurkenröllchen und ein bisschen Minze. Fertig ist die absolute Erfrischung, eine radikalere Variante des Munich Mule – ein Wahnsinns-Cocktail...
Wir würden diesen Artikel über den White Russian gerne nicht mit dem Dude starten, lieber erstmal über den Cocktail reden als über den Kultfilm „The Big Lebowski“ von 1998. Aber sind wir mal ehrlich: Für die meisten von uns war es dieser...
Anmerkung: dieser Artikel über den Sex on the Beach und seine Ursprünge in den 1980er Jahren wird Ihnen viel mehr Freude bereiten, wenn sie dazu Take on me von a-ha in Dauerschleife hören. Wir haben da mal was vorbereitet. Die 80er. Turmhohe...
Mindestens die Hälfte der Artikel über den Swimming Pool, die wir bei der Recherche für diesen Artikel gelesen haben, begannen mit Ausreden. Mit Gelaber und Entschuldigungen dafür, dass man sich überhaupt mit diesem Crétin von einem Drink beschäft...
Hobby-Mixologen wie wir arbeiten sich oft an den Standards auf. An Gin, an Whiskey, an klassischen Drinks, an Martinis und Aviations. Wir verbraten daheim und in der Bar Stunden und Tage damit, mit Old Fashioned-Twists zu experimentieren und Gin...
Chocolate Martinis sind, sagen wir mal: schwierig. Süße Cocktails sind Gerüchten zufolge eh immer nur Frauenkram und alles, was Martini im Namen trägt, ohne ein richtiger Martini zu sein, ist ja sowieso Mist. Diese Vorurteile hat sich der Chocolate...
Gelegentlich müssen wir darauf hinweisen, dass hier auf Cocktailbart.de keine Drink-Profis arbeiten, sondern leidenschaftliche Hobby-Mixer, die sich gepflegt von den goldenen 1920ern über die Ära des Grauens in den 80ern und 90ern bis in die Moderne...
Espresso Martini besteht aus Kaffee und Schnaps, er macht wach und blöd. Diese ganz einfache Gleichung machte Getränke wie den Wodka Red Bull zum Kassenschlager in deutschen Discos, wohingegen die weit stilvollere Espresso-Variante ein...
Bloody Mary – das klingt nach Hollywood-Film, nach Sellerie-Zweitverwertung, nach Kater-Gegenmittel. Kalte Tomatensuppe mit Konter-Alkohol, das macht sicher wach, oder? (Spoiler: Nö.) Bei der Recherche nach der perfekten Bloody Mary wurden wir...
Letzte Tastings
Gurkthulus Halloween-Cocktails
