Der Gin Fizz ist der Frontmann einer ganzen Cocktail-Kategorie, die im Fahrwasser des Gin-Tonic-Hypes zwar mit ans Tageslicht gespült wurde, dort aber im Schatten ebenjenes Drinks fast…
Recipes
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Enzoni | Hört auf, ihn einen Negroni-Twist zu nennen!
Der Enzoni wird allgemein als Negroni-Twist bezeichnet. “Negroni meets Gin Sour” ist eine dieser wiederkehrenden Headlines, die einem im Zuge der Recherche schnell bekannt vorkommen. Ja gut, kann…
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Lynchburg Lemonade | Sommer in Tennessee
Die Lynchburg Lemonade ist ein erfrischender, leckerer, schlichter Sommerdrink, für den sich der gemeine Highball-Connaisseur gerne mal ein bisschen schämt. Hat zwei Gründe: Zum einen gießt…
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Bee’s Knees: das Rezept für den Honig-Cocktail aus der Prohibitionszeit
Wer das Prinzip eines Prohibitions-Cocktails – und ja: der Ausdruck ist ein Widerspruch in sich – verstehen will, muss folgendes verinnerlichen: Prohibition heißt nur, dass saufen…
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Gin and It | Cocktail-Rezept mit Gin & Italienischem Wermut
Gin & It klingt erstmal nach Betonmaß, nach Restemische, nach “Nimm Gin und schütte ‘Es’ dazu, was auch immer ‘Es’ ist”. Glücklicherweise mussten wir für…
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French 75 | Gin, Champagner & Haubitzen
Es gibt Cocktails, die sind unglaublich klassisch – und unglaublich gut -, wirken aber wie der feuchte Traum eines vergnügungssüchtigen Homebartenders. Der French 75 zum Beispiel.…
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Ramos Gin Fizz: das Cocktail-Rezept für den Gin Fizz mit Sahne und Ei
Ein Gin Fizz ist ein denkbar simpler Cocktail aus Gin, Zuckersirup, Zitronensaft und Sprudelwasser. Er ist das ultimative Cocktail-Rezept für alle, die in einem Cocktail gern intensiv den verwendeten Gin…
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Penicillin – der Whisky Sour mit Rauch & Honig
Die beiden wahrscheinlich bekanntesten Whisky-Drinks sind der Old Fashioned und der Whiskey Sour. Während wir euch hier allerdings schon gefühlt drölfzig Dutzend Old Fashioned-Twists wie den Don Lockwood hier vorgestellt haben,…
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Snowball Cocktail | Advocaat Eierlikör trifft Zitronenlimo
Kurz vor Weihnachten und Ostern taucht er regelmäßig in den Top-5-Drinks-zum-Fest-Listen aller Food-Magazine auf: der Snowball Cocktail. Eine unheilige Mischung aus cremigem Eierlikör und frischer, spritziger…
