Er ist ganz sicher nicht der erste Drink, den wir auf unsere persönliche Cocktailkarte setzen würden, zugegeben. Aber er ist auch im Jahr 2023 nach wie…
Recipes
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Horse’s Neck – das perfekte Rezept für den Whiskey-Ginger Ale-Highball
Im Zuge des Moscow Mule– und Ginger Beer-Booms musste das gute, alte Ginger Ale einiges aushalten. Plötzlich war es nicht mehr die geile amerikanische Ingwer-Limo, nur…
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Clover Club Cocktail: das Rezept für den Gin Sour mit Himbeeren
Der Clover Club, in all seiner pinken Pracht, ist im Prinzip “nur” ein Boston Gin Sour mit Himbeersirup. Sprich: Da ist Gin drin, es ist ein Sour…
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Midori Sour | Der süße Farbtupfer auf jeder Cocktail-Karte
Heute nehmen wir uns den Midori Sour vor, einen Cocktail der beim ersten Anblick ein wenig an die Plastik-Version eines Gin Basil Smash erinnert. Damit tut man dem Drink allerdings Unrecht:…
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Michelada – der Bier-Cocktail aus Mexico
Bier mit Tomatensaft und Scharf. Man könnte die Michelada in diesen wenigen Worten rein sachlich recht erschöpfend erklären und käme der Magie, die dieser durchgeknallten…
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Silver Fizz | Gin Fizz-Rezept mit Eiweiß
Der Silver Fizz ist zum einen ein selbstständiger Cocktail, zum anderen eie Sub-Kategorie der Fizz Cocktails. Das macht es mitunter etwas schwierig, die Nummer klar zu benennen,…
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Gin Gin Mule: Das Cocktail-Rezept für den Mule mit Minze und Gin
Man nehme ungefähr 6 cl Schnaps, Ginger Beer oder Ginger Ale, Limetten- oder Zitronensaft und vielleicht noch ein wenig Zuckersirup, mische alles zusammen auf Eis in ein Glas und Bäm:…
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Bramble | Gin-Cocktail mit Brombeeren
Es gibt Cocktails, die trinkt man einmal und vergisst sie wieder. Und dann gibt es den Bramble. Wenn wir von Ikonen der Cocktail-Welt sprechen, darf dieser…
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Miami Vice Cocktail – halb Pina Colada, halb Strawberry Daiquiri
Der Sommer 2021 ist der Sommer, in dem die 80er zurückgekehrt sind. Es hat sich in Sachen Mode schon länger angekündigt, die Hosenbünde gingen nach…
