Kräutrige Cocktails sind eine wunderbare Möglichkeit, euer Lieblingsgrün nicht nur in der Küche, sondern auch in Drinks zu verwenden. Ob Minze, Basilikum oder Thymian – frische Kräuter bringen eine aromatische Tiefe und sorgen für ein lebendiges, leichtes Mundgefühl. Dabei müsst ihr längst nicht immer auf klassische Sommergetränke setzen: Auch kräftigere Drinks profitieren enorm von ein paar grünen Blättern, die im Glas zerdrückt oder sanft mitgeschüttelt werden. So entsteht eine natürliche, oft erfrischende Note, die perfekt zu verschiedensten Spirituosen passt.
Allrounder in der Kräuterwelt
Der Gin Basil Smash hat den Hype um kräutrige Drinks maßgeblich mitgestaltet: Hier treffen Gin, Zitronensaft und Basilikumblätter aufeinander und bilden einen herrlich frischen Sour/Smash. Genauso simpel und köstlich funktioniert der Whiskey Smash, bei dem Bourbon oder Rye Whiskey mit Minze und Zitrus ausbalanciert wird. Wer es etwas extravaganter mag, wagt sich an den Gin Julep, der das Prinzip des Mint Julep mit Wacholder kombiniert, oder probiert einen klassischen Mojito mit Minze und Limette. Die Grundidee bleibt immer gleich: Kräuter andrücken, damit sie ihre natürlichen Öle freigeben, und dann mit der passenden Spirituose zum Leben erwecken.
Kreativer Kräutergarten fürs Glas
Der Fantasie sind bei kräutrigen Cocktails kaum Grenzen gesetzt. Warum also nicht einmal den Raspberry Thyme Smash ausprobieren, in dem süßsaure Himbeeren auf würzig-frischen Thymian treffen? Oder andere Kräuterkombinationen wie Salbei oder Rosmarin mit passenden Früchten, Zitrusnoten und Spirituosen austesten? Der Schlüssel zum Erfolg liegt in der richtigen Balance: Kräuter sollten bemerkbar sein, aber nie zu dominant werden. Experimentiert ruhig mit unterschiedlichen Sorten und Mengen – so wird jeder Drink ein individuelles Geschmackserlebnis, das euren Kräutergarten direkt vom Balkon ins Cocktailglas bringt.
