Florale Cocktails sind wie ein flüssiger Spaziergang durch den (Schnaps-)Garten – sie bringen den Duft und Geschmack von Blüten und Blümchen in eure Drinks. Die meisten dieser Cocktails sind eher mild und manchmal fast poetisch in ihrer Floralität. Mit ihrem blumigen Aroma eignen sich perfekt für Hochzeiten, Jahrestage oder einfach dann, wenn ihr Lust auf etwas Raffiniertes, leichtes habt. Aber Obacht: Wer mit Rosenwasser und Creme de Violette zu freigiebig umgibt, ersäuft seine Cocktails in Blumigkeit.
Klassiker und moderne Interpretationen
Ein echter Klassiker unter den floralen Cocktails ist der Aviation. Dieser Drink kombiniert Gin, Veilchenlikör, Maraschino und Zitronensaft, um ein delikates florales Aroma zu erzeugen, das an Frühlingsblüten erinnert. Auch der Hugo mit Holunderblütensirup, Prosecco und frischer Minze bringt die blumige Frische direkt ins Glas. Moderne florale Kreationen wie der Lavender Collins, der Gin mit Lavendelsirup und Zitrone kombiniert, oder der Rosemary Gimlet, der durch Rosmarinsirup eine feine Kräuternote erhält, sind perfekte Beispiele dafür, wie vielseitig und spannend die Welt der floralen Cocktails sein kann.
Für welchen Anlass eignen sich florale Cocktails?
Florale Cocktails sind ideal für leichte, entspannte Anlässe. Sie passen wunderbar zu Frühlings- und Sommerabenden, als Aperitif bei einem Brunch oder als Begleiter zu einer entspannten Gartenparty. Ihr zartes Aroma und ihre frische Leichtigkeit machen sie zu einer großartigen Wahl, wenn man sich einfach mal etwas Besonderes gönnen möchte.
Die besten Zutaten für florale Cocktails
Zu den klassischen floralen Zutaten gehören Holunderblütensirup, Veilchenlikör oder Rosenwasser. Auch Kräuter wie Lavendel oder Rosmarin und Thymian bringen eine mal mehr mal weniger stark ausgeprägte blumige Note ins Glas. Die Auswahl der richtigen Basis-Spirituose ist ebenfalls wichtig – Gin mit seinen Wacholder- und Kräuternoten eignet sich hervorragend, um florale Aromen zu unterstützen und zu ergänzen.
Fazit: Leicht und blumig
Florale Cocktails sind die ideale Wahl, wenn es um leichte, elegante Drinks geht. Sie bieten eine angenehme Frische und subtile Aromen, die nicht überwältigen, sondern verzaubern. Egal ob ihr einen Klassiker wie den Aviation mögt oder etwas Neues wie einen Lavender Collins probieren wollt – florale Cocktails bringen ein Stück Natur in euer Glas. Einfach zurücklehnen und genießen.
