Mezcal ist selbst für Spirituosen-Liebhaber immer noch großes Neuland. Der große Bruder des Tequila, hergestellt aus einer Vielzahl teils wilder Agaven-Arten, ist geschmacklich mit “schwer zugänglich” eher sanft umschrieben. Rauch...
Allgemein
Mezcal wird seit Jahren immer mal als “Das nächste große Ding” verschrien, in Bar-Gesprächen weit jenseits der 23:00 sogar auch mal als “die unweigerliche Folge des Tequila-Booms”. Jetzt ist das mit dem Tequila-Boom so eine...
Man kann die Rum-Marke mit der Fledermaus und Cocktail Competitions durchaus doof finden, und das mit teils ziemlich guten Argumenten. Das ändert aber wenig daran, dass Bacardi in den letzten Jahren eifrig an der Qualität und der Tauglichkeit seines...
Cocktailbart – das Buch zum Blog (mit den Artikeln, die ihr schon kennt)
Die geilsten Cocktailbart-Artikel wo gibt – überarbeitet und sortiert mit 111 Rezepten.
